当前位置:首页 > 武汉夜生活网 > 正文内容

武汉网红美食冰粉

武汉10大美食小吃是什么?

你到底敢不敢55 :武汉10大美食小吃是热干面 ,三鲜豆皮 ,四季美汤包 ,精武鸭脖 ,面窝 ,糊汤米粉 ,煎包 ,五芳斋汤圆 ,糯米包油条 ,谈炎记水饺 。

武汉网红美食冰粉(图1)

武汉有什么好吃的 十大特色美食小吃介绍

烦躁小姐Agnes :1、热干面

热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮,色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。

3、“四季美”汤包

武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。

4、面窝

面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,**凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。

5、糊汤米粉

要说武汉的糊汤米粉,那确实是独特,它的独特,就在这“糊汤”上。这个汤,一定要是用小鱼熬的,将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂,熬得完全不见鱼肉,只剩下鱼骨头,然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来,捞干净,汤里面是不能有鱼刺的,再放上各种调料。

吃的时候,先把粉条在开水锅里烫热,放在碗里,再把“鱼胶糊”浇在粉条上,拌匀了,吃上一口,那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法,是要就着油条吃,有的将油条蘸着糊汤吃,有的将油条撕成小段,泡在汤里吃,不管怎么吃,都别具风味。

6、煎包

煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。

7、水饺

饺“谈炎记”水馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。

8、五芳斋汤圆

现今的武汉五芳斋,已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。

9、糯米包油条

武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往复抹多次,甜得恰到好处,口感又细腻。糯米很白,蒸的火候较到位,米像是竖起来的,嚼劲大。

10、精武路鸭脖子

在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子,那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,其性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子,女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罢不能。

武汉网红美食冰粉(图2)

网红冰粉培训哪家好,哪里有冰粉培训班?华飞餐饮总部专业吗?

云南新华电脑学校 :1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,

2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间

3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,

4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些

5、去考查一下,如果不错,自己在决定。

6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定

武汉网红美食冰粉(图3)

武汉美食排行榜前十名有哪些?

惜说影视 :武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。

2、三鲜豆皮

老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

3、糊汤粉

糊汤粉,著名武汉小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、历史内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。

4、面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

武汉网红美食冰粉(图4)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活桑拿论坛

饭晓兮:你去超市买点冰粉,就是袋装的,一般跟龟灵膏粉是一个地方。家乐福有卖的,你去了可以问下,好象是3。4一包。买回来后你就按上面的说明做就可以。后面有说明书的。我去年夏天自己做了,觉得还可以。也很方便

武汉网红美食冰粉(图5)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活027

冰粉主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等。

冰粉具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。

冰粉是一道著名的小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。

假酸浆是制作冰粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

扩展资料:

传说冰粉始于彭山县

冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们青睐。据考证,冰粉始于明朝末年的武阳(今眉山彭山区),关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说:明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇),有一户王姓人家,有一女名王味缘。

一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实抖落于香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗中,过一会儿果浆便凝结了。

王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了口,冰冰凉凉,爽滑无比,妙透肺腑!味缘又找来了红糖兑成红糖水倒入其中,再尝,凉幽幽,甜咪咪!味缘连称:“冰粉!冰粉!”

家人回来一尝,果然妙不可言,并鼓励味缘上街摆摊卖冰粉,味缘一想有道理,这样让大家都可以来品尝这一美食。第二天,王味缘一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观,品尝者络绎不绝!时间一久人们都知道武阳(今彭山)街头有一位冰粉姑娘,并戏称——味缘冰粉。

冰粉最初仅在眉山境内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,后达到鼎盛。

那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。

参考资料来源:百度百科-冰粉

参考资料来源:凤凰网-网红美食冰粉起源于四川 关于冰粉你不知道的事

武汉网红美食冰粉(图6)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活论坛

梨涡。’浅笑:那个是琼脂下去做的,

还有加海藻!

武汉网红美食冰粉(图7)

武汉网红美食冰粉—武汉夜网桑拿论坛

前言炎炎夏日里,来上一碗透心凉的冰粉粉,是不是想想都是一件十分开心事。这个粉粉做起来一点都不难,零厨艺的人也是一看就会,怎么样,来试试吧。

武汉网红美食冰粉(图8)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活导航

一、冰粉的成分:

1、其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

2、除假酸浆之外还有蔬果佐料、薄荷水、红糖水等。

二、冰粉的作用:

1、冰粉有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳等功效,适合在夏季食用。

2、冰粉还可以起到清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,可以治疗治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等慢性症状,经常食用对人体大有好处。

扩展资料:

冰粉主要成分假酸浆的药用价值:

1、假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。

2、全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。

3、含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。

4、假酸浆也是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

参考资料:搜狗百科-冰粉

武汉网红美食冰粉(图9)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活论坛

灬Y﹖:贵州有很多美食 比如 丝娃娃 肠旺面 冰粉 很多特色小吃

武汉网红美食冰粉(图10)

武汉网红美食冰粉—武汉夜生活桑拿论坛网

/se佳庙:那个直接去超市买``做的时候加点牙膏```外面卖的都加石灰``不好吃 `

武汉网红美食冰粉(图11)

武汉网红美食冰粉—武汉夜总会

冰粉是一道著名的汉族小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口来,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、源透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人2113为王味缘,史称“味缘冰粉”。最初仅5261在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时4102期,在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰1653粉之乡名扬天下。

武汉网红美食冰粉(图12)

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由zblogger发布,如需转载请注明出处。

分享给朋友:

相关文章

武汉市民的夜生活(武汉东西湖哪里有夜生活)

武汉市民的夜生活(武汉东西湖哪里有夜生活)

武汉市有什么好玩的地方 旅游菊长 :约上好友,一去武汉赏樱花 武汉的夜生活怎么样? mapleletter :没去过,但听说很好……朋友建议去武汉玩玩 请问武汉盘龙城夜生活什么过?...

武汉夜生活桑拿发廊

武汉夜生活桑拿发廊—武汉上门工作室 性价比较高 玉泉商务宾馆 武昌滚石旁边 508 可以打折 400搞定 服务较好 武汉有句老话叫 南玉泉北华云 这两个地方是武汉的标杆 技师精神 就是丁字桥中南路...

武汉夜生活花天酒地娱乐

外媒称武汉夜生活“如火如荼”,武汉有哪些美食? 你真的好吗1 :武汉有非常多的美食,到了当地一定要去吃热干面、鸭脖、豆皮和武昌鱼,特别的好吃,去了不吃相当于没去武汉。 怎么武汉夜生活真的很XX...

武汉江夏区娱乐会所 感受夜生活的美好

武汉江夏区娱乐会所 感受夜生活的美好

现在自贡的夜生活?(娱乐场所)详细有哪些? 侍小霜by :无论你想玩啥,总之你想玩的咱都有望采纳。 吉林的夜生活 娱乐场所 哪家比较好有是能玩的起的? 盘痴柏钱州 :歌厅太费,去四川路那比...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。