武汉正宗老字号街头美食(邢台特色美食正宗老字号)

武汉正宗老字号街头美食—武汉上门工作室

黄淮/ty蔚璋：一元路的鸡脚和筋子烤得好吃 大兴路商职医院对门的老五烧烤 汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑； 北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！ 汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋； 汉口京汉大道球场街口烤财鱼 塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒, 汉口惠济二路好再来麻辣烫； 汉口利济南路地老鼠麻辣烫； 汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅； 汉口车站路王中王酒店烧鸡公 一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！ 古田生活村的江胖子； 牛肉面粉类： 汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉； 汉口兰陵路顶好牛肉面； 汉口兰陵路三狗牛肉面； 杨家风味牛肉面 新世界后头有家屋的卖 的牛杂粉味道好

汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）； 武商量饭店进复兴村路边油焖大虾 小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店） 在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽 桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃, 南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他屋的的早上过早的牛肉粉比桥口乐地的好吃.要是怕辣就不消克的。 唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的! 兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃 杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃 前进四路的口子高头卖得莫莫好吃,吃起来不像莫莫,像面包!爽! 前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!(晕倒) 市局前面陕西大厦的肉夹馍； 台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片； 北湖附近陶然居的串串香（兔肉）； 南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。 车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记； 那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？ 永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的 炒拉面 不错～ 汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～ 还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～ 头道街正车站后有一家肉手工粉不错，LA的精典～ 武昌人民电影院对门红豆沙、绿豆沙； 武昌首义路首开麻辣烫；

从司门口自由路夜市场进去，往前面走就可以看到小张烤鱼啦（或是从中华路清江酒店对面的巷子进去，往前走就是）朋友推荐的，但冰雨说不怎么地~~~自己决定吧~~~ 小乐川火锅（汤非常鲜美，是高汤熬成的） 紫阳路的老成都火锅（是目前我认为辣的最到位的一家） 在解放路的城市花园附近一个烧烤不错。 解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，虾球烧的不错；还有最正宗的红豆沙、绿豆沙。

中华路派出所这条路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去尝一尝。 还有中华路自由路口

开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元，那边还有一些农家野菜，味道真的一级棒~~吃完饭后，买点烟火放放，把车停在两江大道上吹吹风，真的很爽哦~~~ 车管所附附近有个小炒屋的做的鸭子. "-" 凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错。 汉口商场附近的石头火锅城味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样～ 还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的～ 武大门口那边有家拉面馆里的牛肉拌面也是超级的棒哦~~~ 中北路上周家大湾正车站的辣妹子里的豆花鱼相当不错~

武汉正宗老字号街头美食—武汉品茶海选

1、老通城三鲜豆皮

豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

2、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。

3、蔡林记热干面

蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。

而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。

首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。

4、顺香居烧麦

汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。

烧麦的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。

面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加少许麻油包成。烧麦或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。

5、福庆和牛肉豆丝

“福庆和”坐落在汉口中山大道，在六渡桥一带，以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑，味鲜可口。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑）。

6、小桃园煨汤

小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。

解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。武汉人爱喝汤，因此有“江汉川泽鱼虾美，瓦罐风味盖百家”之说。?

7、田启恒糊汤粉

田启恒糊汤粉馆其糊汤微稠，色调素雅，米粉洁白，细长有劲，鱼香汁浓，滋味 鲜美，营养丰实而著称。

8、谢荣德面窝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝、面窝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。

参考资料来源：搜狗百科——武汉八大名吃

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东方雄狮：百年老字号天源酱园，创业于清代同治八年(1869年)，其酱菜做法出自清宫内廷名师，做工精细，用料考究。　　

清代至今的名人周建人、赵朴初、董寿平等都为其题过金字牌匾。马连良、袁世海、侯宝林、张君秋等著名艺术家都是天源酱园的老顾客。　　

一九三九年出版的《日下旧闻考》曾刊载：“北京酱菜，颇为著名，甜酱菜以天源为最佳。现在，天源酱源是北京唯一承担国家特供任务的酱菜企业，产品同时还大量出口新加坡、澳大利亚等国家。　　

天源酱园的历代经营者，都十分重视酱菜质量，在选料加工上坚持“真工实料严格考究”。做酱菜的蔬菜，由京郊专门种植，规格质量都有严格标准，如安定门外“卢记”的秋黄瓜，必须顶花带刺，身直腰细，每500克4-6条，西郊东冉村的“大蒜王贵”，年年夏至前三天起蒜，要求蒜头带泥送至天源。解放后，国家积极扶持老字号，除优先供应原料外，还投资在南苑征地40亩筹建了“天源”新厂，使这家老店焕发了生机，传统风味得到了保留和发扬，周总理曾派人到“天源”购买过甜酱姜芽，辣椒糊等，对“天源”酱菜给予过较高赞誉。已故京剧艺术家梅兰芳、马连良是“天源”的老主顾。　　

袁世海曾寄书称赞天源酱菜“实为佐餐佳品”。日本、东南亚华侨及外宾或受亲友嘱托，或幕名而来购买酱菜者也不计其数。

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1、老通城三鲜豆皮

豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

2、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。

3、蔡林记热干面

蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。

而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。

首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。

4、顺香居烧麦

汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧麦，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。

烧麦的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。

面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加少许麻油包成。烧麦或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。

5、福庆和牛肉豆丝

“福庆和”坐落在汉口中山大道，在六渡桥一带，以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑，味鲜可口。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑）。

6、小桃园煨汤

小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。

解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。武汉人爱喝汤，因此有“江汉川泽鱼虾美，瓦罐风味盖百家”之说。?

7、田启恒糊汤粉

田启恒糊汤粉馆其糊汤微稠，色调素雅，米粉洁白，细长有劲，鱼香汁浓，滋味 鲜美，营养丰实而著称。

8、谢荣德面窝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝、面窝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。

参考资料来源：搜狗百科——武汉八大名吃

武汉正宗老字号街头美食—武汉夜总会

槑头(完)槑脑(了)：蔡林记热干面，四季美汤包，小桃园煨汤，五方斋粽子，老通城的三鲜豆皮